La búsqueda del Ikigai

Según la OMS, Japón, es el país con la esperanza de vida más alta del mundo, 84 años de vida es el promedio para hombres y mujeres. Esto también se debe a los miles de japoneses que llegan a superar los 100 años. Pero como un grupo de personas sometidas al constante exceso de trabajo y competitividad, pueden llevar vidas tan largas. Cuantos de nosotros … Continúa leyendo La búsqueda del Ikigai

Mi hermano te introduce a la jardinería

Mi hermano Ignacio es una persona muy interesante y hace años cultiva plantas con mucho talento. Hoy en día son muchas las personas que quieren acercarse a la naturaleza pero no hay suficiente tiempo para jardinear, por eso preparamos en conjunto este breve cuestionario para que se interesen por el tema y comiencen un nuevo pasatiempo.  Continúa leyendo “Mi hermano te introduce a la jardinería”

La mejor forma de preparar avena

Siempre quise disfrutar un buen plato de avena y así entender por qué el oso de Ricitos de Oro se enojaba tanto cuando robaban su porridge. Y no sólo él, sino un montón de otros personajes infantiles –como Osito, mi favorito– parecían encontrar algo mágico en un plato tan aburrido. Claramente ellos sabían algo que yo ignoraba. ¿Qué le echaban a su avena? ¿Cómo la cocinaban? ¿Por qué la amaban tanto si era tan asquerosa? ¿Qué es el porridge? Acá todas las respuestas.

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